Somos Miel El Rebollar del municipio de San Vitero en la comarca de Aliste en la provincia de Zamora, llevamos más de veinte años desde que empezamos por hobby con las colmenas, poco a poco hemos ido aumentando el número de colmenares siguiendo siempre con la trazabilidad y la calidad de nuestra producción que contiene brezo, castaño, roble y flores. 

Cosechamos una vez al año (septiembre) para que la miel tenga más sabor y cuerpo.